Resep Domaci Bagety Terbaik: Baget Rumahan dari Ragi Kering
Kenapa Baget Rumahan Adalah Pilihan Terbaik?
Baget merupakan salah satu roti yang populer di seluruh dunia. Rasanya yang renyah di luar namun lembut di dalam membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Baget yang biasa kita temui di toko roti seringkali menggunakan ragi segar. Namun, baget rumahan yang dibuat menggunakan ragi kering memiliki cita rasa yang tak kalah lezat.
Resep Nejlepší Bageta Dengan Ragi Kering
Baget rumahan dengan ragi kering dapat dibuat dengan mudah di rumah, tanpa perlu peralatan khusus. Berikut adalah resep baget terbaik yang dapat Anda coba:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sachet ragi kering
- 300 ml air hangat
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, garam, dan gula dalam sebuah mangkuk.
- Larutkan ragi kering dalam air hangat, diamkan selama 5 menit hingga berbusa.
- Tuangkan campuran ragi ke dalam campuran tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
- Uleni adonan hingga elastis, lalu diamkan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
- Panaskan oven dan panggang adonan baget dalam suhu 200 derajat Celsius selama 25-30 menit hingga matang.
Baget Rumahan: Lezat dan Bergizi
Baget rumahan tidak hanya enak, tapi juga lebih sehat karena Anda dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan. Dengan ragi kering sebagai bahan utama, baget rumahan juga memiliki nilai gizi yang lebih baik.
Inspirasi Baget Lainnya
Baget rumahan dapat divariasikan dengan berbagai topping seperti keju, daging, atau sayuran sesuai selera Anda. Cobalah bereksperimen dengan berbagai rasa untuk menciptakan baget unik dan lezat.
